Sidrunhape on hape

Toote nimi: sidrunhape
CAS-number:77-92-9
EINECS:201-069-1
Keemiline valem: C6H8O7
PAKEND: 25KG/KOTT
Molekulmass: 192,122

Küsi pakkumist

SIDRUNHAPE

Spetsifikatsioon

Sidrunhape on looduslikult esinev hape, mida leidub tsitrusviljades, nagu sidrunid, laimid ja apelsinid. Sellel on värskendav hapukas maitse ning seda kasutatakse laialdaselt toidu- ja joogitoodetes maitsetugevdaja ja säilitusainena. Sidrunhapet kasutatakse selle antioksüdantsete ja pH-d reguleerivate omaduste tõttu ka farmaatsia- ja kosmeetikatööstuses.

Lisaks funktsionaalsele kasutamisele on sidrunhappel palju kasu tervisele. See võib aidata seedimist, parandada toitainete imendumist ja edendada üldist soolestiku tervist. Sidrunhape on ka tugev immuunsüsteemi tugevdaja ja võib aidata vältida neerukivide teket.

Üldiselt on sidrunhape mitmekülgne ja kasulik aine, mis mängib olulist rolli paljudes meie eluvaldkondades. Alates meie toitude ja jookide maitse parandamisest kuni tervise edendamiseni on sidrunhape oluline koostisosa, mida tasub tähistada.

Asja nimi	Veevaba sidrunhape
Välimus	Värvusetud või valged kristallid või pulber, lõhnatu ja maitsega hapu.
Sisu (%)	99.8
valguse läbilaskvus (%)	99.9
Niiskus (%)	0.1
Kergesti karboniseeritav aine	0.1
Sulfaattuhk (%)	﹤0.05
kloriid (%)	﹤0.005
Sulfaat (%)	﹤0.01
oksalaat (%)	﹤0.01
Kaltsium (%)	﹤0.02
Raud (mg/kg)	﹤5
Arseen (mg/kg)	﹤1
Plii (mg/kg)	﹤0.5

Rakendus

Kasutatakse eksperimentaalreagentidena, kromatograafilise analüüsi reagentidena, biokeemiliste reagentidena ja ka puhverlahuste valmistamiseks. Kasutatakse toiduainetööstuses, eriti hapestajana, pH puhvrina ja säilitusainena koos teiste ühenditega. Pesuainetööstuses on see ideaalne fosfaatide asendaja. Katla keemiline puhastus happeline puhastusvahend, boileri keemiline puhastusloputusvahend. Kasutatakse peamiselt happelise maitseainena toidus, samuti farmaatsia jahutus- ja pesuainete valmistamisel?

Citric acid